Sienestys ja marjastus


Parpalandian lähimetsissä on loistavia paikkoja poimia puolukkaa, mustikkaa ja hilloja. Metsät ovat riittävän kaukana asutuksista mikä takaa marjojen olevan erityisen puhtaita, marjasaaliin saa helposti todella suureksi.

Ensimmäisten syyssateiden tullessa alkaa sienisato olla parhaimmillaan ja kulkijan poimittavissa. Sienestys on antoisaa ja mielenkiintoista ulkoilua.

Kun syksyisellä reitillä poikkeaa hieman syrjään merkityiltä poluilta voi olla varma, että törmää ainakin joihinki sieniin. Rouskut ja haperot ovat hyviä suolasieniä, tateista ja lampaankäävästä saa herkullista pannulle pantavaa. Kulinaristien suuhun sopivat kanttarellit, suppilovahverot ja mustat torvisienet erilaisissa keitoissa ja kastikkeissa.